全自動油條機由頂端設有面斗的機架和在機架內設置的拉坯機構、炸熟機構及驅動機構等構成。拉坯機構包括自上至下設置的拔條輪、壓痕輪和抻坯輪；炸熟機構包括帶加熱器和造浪器的油鍋；驅動機構由電機通過撓性曳引元件與傳動輪連接構成。通過拉坯機構將面料從面斗中拉出并抻成油條坯浸進沸油鍋內稍炸后，坯子自動落進油內繼續汆炸，并在油浪和止回柵條的共同作用下翻滾前移、炸熟、落進網籃。
本設備采用全不銹鋼精工制作，采用高品質的進口變頻器，以控制變頻速率；傳動部分采用特殊結構，以避免打滑現象。
一道設置雙重控制開關方便操作；二道采用光電控制取代手控；可確保雙層同步，減少出面誤差。本設備可根據客戶生產工藝加裝自動分切特制設計結構，減少人工操作，提率。并可根據客戶油炸生產線設備配置情況，特殊設計對接方案，以方便整條生產線銜接生產。
市場優勢
加工油條在全國各地幾乎都能見到。如果人們認識到傳統加工方式的危害性，那么油條機加工的油條會是*的選擇。同樣的價，誰去選擇不衛生的呢。對個體戶而言，傳統的加工方式已經沒有市場，逼迫選擇油條機。而使用油條機將會直接降低他的生產成本。比如，大幅度節省油料，只需一人操作，降低燃料能耗等。
